ANAKRA, 29 Ağustos 2015: Çok sayıda Türk, Cuma akşamı Pakistan
Rezidansında gerçekleşen festivalde, Pakistan’dan taze olarak gelen mangolardan
yapılmış olan çok çeşitli mangolu yemek ve içecekleri deneyerek, mango aroması
ilk elden ile tanıştı. Misafirler aynı zamanda, seçkin Pakistan müzikleri
eşliğinde, Pakistan mutfağından farklı tatların keyfini çıkardılar.
Festivale, politikadan önemli isimler, yiyecek içecek
endüstrisinin temsilcileri, gıda ithalatçıları, diplomatlar ve medya
temsilcileri katıldı. “Meyvelerin Kralı” Mango hakkında misafirlere kısa bir
bilgi veren Büyükelçi Sohail Mahmood, konuşmasında “Pakistan Mangoları
Türkiye’de çok iyi bilinir, ancak mango sevenlerin düzenli olarak tüketebilmesi
için piyasada bulunmamaktadır. Pakistan mangosunun Türkiye’de daha popüler
olması ve Türkiye’de en kolay şekilde pazarlanması için çaba
gösteriyoruz” dedi.
Büyükelçi Sohail Mahmood, Pakistan’da 100’ün üzerinde yüksek
kalite mango bulunduğu ve Pakistan’ın dünyanın 5. büyük mango
üreten ve 6. büyük mango ihracatı yapan ülkesi olduğunu
bildirdi.
Festivalin onur konuğu Pakistan-Türk Kültür Derneği Başkanı ve
Milletvekili Sayın Burhan Kayatürk oldu. Sayın Burhan Kayatürk konuşmasında,
Pakistan mangosunun özel lezzetinden bahsetti ve Pakistan’ın dünyanın 5. Büyük
mango üreten ülkesi olduğunu, ancak Pakistan mangosunun lezzet olarak
dünyanın bir numarası olduğunu belirtti.”Pakistan Mangosunu tatmış bir kimse
mangonun tadını ve özel aromasını unutamaz” dedi. Türk girişimcileri bir
sonraki mango mevsiminde Pakistan mangosunu ithal etmeleri için teşvik
etti.
Festival Pakistan Ankara Büyükelçiliği tarafından, Pakistan
Ticareti Geliştirme Kurumu(TDAP) ve Swissotel Ankara işbirliği ile
gerçekleştirildi. Festivalde, mango dondurması, mango suflesi, mangolu köpük,
mangolu tart ve cheese cake, puding, mangolu salata, mangolu sütlü ve ayranlı
içecek gibi çok çeşitli mango lezzetleri ikram edildi.
Pakistan 40’dan fazla ülkeye mango ihracatı yapmaktadır. Bu
ülkeler arasında Amerika Birleşik Devletleri, çok sayıda AB’ye üye ülke, Orta
Doğu ve Yakın Doğu bulunmaktadır. Ayrıca, Japonya, Kore ve Avustralya da
Pakistan mangosunun ihraç edildiği yeni pazarlardır.